Monday, April 22, 2013

生日蛋糕





 


 

二宝贝的蛋糕
 
小宝贝的蛋糕 
 
家公的水果蛋糕

2013年的四月对“妈妈”来说是十分之超忙!特别忙都是因为“妈妈”要在工作上有些表现,毕竟花红和加薪都落在四月尾。当然,“妈妈”不放弃这机会哦!不过,“妈妈”心底里有数了。天下的老板哪里会大方的呢?对老板来说能省就省的啦!真苦了打工一族!

三月尾是二宝贝的生日,“妈妈”做了两个蛋糕给她。一个蓝色芭比蛋糕和一个巧克力蛋糕。原本只是想要个简单的与家人们庆祝。哪知道宝贝学校老师问“妈妈”要不要和宝贝在学校庆祝生日,“妈妈”不知怎么推搪,只好答应了。

这次的芭比蛋糕,“妈妈”做了三个海绵蛋糕,馅料用了罐头龙眼,蓝莓酱,植物鲜奶油,动物鲜奶油和奶油芝士。整个蛋糕相当的好吃!二宝贝十分的开心,小朋友们都好羡慕二宝贝的蛋糕。有些小朋友有再添加蛋糕呢!(嘻嘻,证明“妈妈”的蛋糕受欢迎!)“妈妈”也试了一小块,觉得蛋糕蛮湿润,很好吃呢!不过“妈妈”忘记带回给“老板”和大宝贝。大宝贝还埋怨“妈妈”没留一块给她。




而小宝贝的生日是在四月头。“妈妈”反反复复的问了小宝贝要不要在学校庆祝生日。小宝贝都说要在家庆祝。到了宝贝正日那天早上,小宝贝才肯在学校庆生。所以呢,宝贝在学校的蛋糕是在蛋糕店买回来的。不过傍晚工作完毕,“妈妈”才做一个蛋糕给小宝贝庆生。“妈妈”的蛋糕对家里的大宝贝和二宝贝是她们的最爱。



然后呢,家公的生日。做了水果蛋糕。“妈妈”也是五点放工后赶着做的哦。不过大家都吃得津津有味。





Monday, April 1, 2013

糯米饭


宝贝们的午餐 -- 糯米饭。自家做的糯米饭特别好味,足料。市场上,一小碗不很足料的都要好几令吉。每次到点心餐厅都舍不得吃,心底直想自家做的更好吃,而且还够你吃得饱!嘻嘻!

工人说宝贝们都很爱吃,尤其小宝贝一下子就吃完整碗。“妈妈”担心宝贝们消化不良,毕竟糯米饭对小孩来说是比较难消化。


材料 :
糯米 500g(洗净后泡两小时)
腊肠 1条(切片)
去骨鸡腿肉(切成小块)
花菇 泡软切丝
虾米 50g(洗净)
大蒜 2瓣(切碎)
干葱头切片
葱花 (切碎)

调味料
水 1 1/2饭碗
蚝油 1汤匙
酱油 1/2汤匙
糖 1汤匙
麻油 适量
胡椒粉 适量

步骤 
  1. 烧热两大匙油,爆香虾米。
  2. 爆香葱和蒜,加入花菇和鸡肉炒至香。
  3. 然后加入糯米和调味料以小火不停翻炒。
  4. 将所有材料移入饭锅里,加麻油拌均,铺上腊肠,煮熟为此。
  5. 撒上葱花即可。