糯米饭

宝贝们的午餐 -- 糯米饭。自家做的糯米饭特别好味，足料。市场上，一小碗不很足料的都要好几令吉。每次到点心餐厅都舍不得吃，心底直想自家做的更好吃，而且还够你吃得饱！嘻嘻！

工人说宝贝们都很爱吃，尤其小宝贝一下子就吃完整碗。“妈妈”担心宝贝们消化不良，毕竟糯米饭对小孩来说是比较难消化。


材料 ：
糯米 500g（洗净后泡两小时）
腊肠 1条（切片）
去骨鸡腿肉（切成小块）
花菇 泡软切丝
虾米 50g（洗净）
大蒜 2瓣（切碎）
干葱头切片
葱花 （切碎）

调味料 ：
水 1 1/2饭碗
蚝油 1汤匙
酱油 1/2汤匙
糖 1汤匙
麻油 适量
胡椒粉 适量

步骤  ：

1. 烧热两大匙油，爆香虾米。
2. 爆香葱和蒜，加入花菇和鸡肉炒至香。
3. 然后加入糯米和调味料以小火不停翻炒。
4. 将所有材料移入饭锅里，加麻油拌均，铺上腊肠，煮熟为此。
5. 撒上葱花即可。