Monday, April 9, 2012

小宝贝在学校庆祝生日

今天小宝贝好合作,到学校没有哭闹。原因简单,因为妈妈为小宝贝在学校开派对。小宝贝看似很期待,妈妈抓不着小脑子里装了什么。



9.30am生日派对正式开始了, 所有的孩子们正在老师的指导,唱起生日歌。时间过得好快,小宝贝已经三岁了。妈妈希望小宝贝聪明,健康和快乐地长大。

星期六庆生:妈妈给应小宝贝的要求做了Ben 10 生日蛋糕。可是完成后, 小宝贝说Ben 10 蛋糕给朋友。小宝贝要Thomas蛋糕。哇哇,小宝贝你真会戏弄妈妈。>_<....

Ben 10 生日蛋糕。小宝贝的五指山差点把蛋糕弄垮了(出冷汗)!!!

全家福


很受欢饮的Vanilla蛋糕。
  
谢谢肥妈无私的分享。

海绵蛋糕材料
材料
Vanilla海绵蛋糕粉 250g
鸡蛋( A蛋) 4粒
水 - 50g
溶化牛油 80g
步驟 :
  1. 先预热烘炉180度。
  2. 将Vanilla海绵蛋糕粉和鸡蛋一起搅拌至有一点点膨胀,就慢慢倒入水用快速打10分钟或至松发,转至中速打1分钟,再转至慢速打3分钟(这些步骤可以使蛋糕在没有ovalette的情况下可以很柔软又不容易碎。
  3. 最后慢慢倒入溶化牛油用慢速稍微搅拌至均匀,大概1分钟。
  4. 倒入蛋糕模里,放进烘炉里,烘30 至 35分钟至竹籤插入中心 沒有沾粘即可。
  5. 出爐後馬上倒扣在鐵網架上放涼。

馅料
材料
(A)
植物鲜奶油 200g - 打起

(B)
奶油芝士 250g
特幼糖 50g
动物鲜奶油 100g
柠檬汁 1 ½ 汤匙
步驟
  1. 使用中速将奶油芝士加入特幼糖和柠檬汁搅拌至幼滑, 再加入动物鲜奶油搅拌均匀。(如果喜欢,可以加入2大汤匙的优格)。
(C)
罐头杏子适量

步驟 :
1. 将(B)搅拌至幼滑和浓稠后,加入(A)搅拌均匀。
2. 最后加入 (A) 搅拌均匀。混合料就完成了。

装饰
植物鲜奶油 200g - 打起
把少许植物鲜奶油混合青色食用色素作为装饰
Ben 10 蛋糕贴子



No comments: