星期日是大宝贝的生日,为大宝贝开了一个生日聚会。妈妈准备了炸鸡翼, 炸鸡胸肉,水果塔,芒果布丁,炒米粉,巧克力棒棒糖蛋糕和蛋糕。原来小孩子胃口不大,吃量蛮少哦。下次可以再减少分量。生日聚会是在二时下午,小孩们该吃了午餐吧!大宝贝说,他要去主日学拿礼物,所以生日聚会不能提早。
妈妈觉得巧克力棒棒糖蛋糕的味道蛮不错,蛋糕不会很硬,再加上巧克力,还真美味呢!小宝贝和二宝贝都蛮喜欢!
那天实在是很忙,没有好好的拍照,就把它们装入袋绑好。这些是剩下的棒棒糖蛋糕,漂亮的已经被孩子们吃进肚子里了。
材料:
海绵蛋糕 一份
黑巧克力 40g
牛油 40g
装饰: 烘焙巧克力 、巧克力装饰糖
装饰: 烘焙巧克力 、巧克力装饰糖
步骤:
- 海绵蛋糕放凉后撕小块,用手将蛋糕弄碎。(要弄得很碎,也可以用搅拌机搅碎)
- 将黑巧克力和牛油煮溶。(分量可以依照海绵蛋糕的软度加减)
- 拌入海绵蛋糕碎里,用手揉成团。
- 把蛋糕团分成小份,揉圆成蛋糕球。
- 炖溶一些巧克力,棒子沾一点巧克力,插在蛋糕球上。
- 放入放冰箱冷冻至略硬。
- 隔水煮溶巧克力。
- 将蛋糕球沾满巧克力,再做装饰即可。
- 把每一个装入袋绑好。
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