Tuesday, November 26, 2013

燕麦葡萄干曲奇

每次和“老板”到咖啡店,“妈妈”都不忘点燕麦葡萄干曲奇来配搭咖啡。“妈妈”每次都在想一定要找个机会做这一类似的曲奇。那天又在Jozelyn朋友家看到了曲奇,又激发了“妈妈”厨房瘾!“妈妈”没想到,第一次做就成功了!超简单!“老板”说:“看来,到咖啡店只能享受咖啡而已了”!


材料:
多用途面粉 1½杯
泡打粉 ½茶匙
豆蔻粉 ¼茶匙 (Nutmeg Powder)
盐 ½茶匙
无盐黄油 225g
黄糖 1杯
砂糖 1杯
鸡蛋 2个 (A 型鸡蛋)

老式燕麦片 3杯 (Rolled Oats)
葡萄干 1½杯(“妈妈”另加¼杯酸果蔓干)


步骤:
  1. 把面粉、泡打粉、豆蔻粉,盐拌勻。
  2. 用搅拌机将黄油打发,加入糖搅拌至松发。
  3. 蛋分兩次加入,搅拌至光滑。
  4. 混合(1),用大橡皮刮刀拌勻。
  5. 拌入燕麦和葡萄干。
  6. 面团捏出一小团,搓圆大概2英寸球。
  7. 压扁,放置在准备好的烤盘上,每个饼干之间距至少为2英寸的距离。(如果喜爱比较脆的感觉,可以把面团压扁多一些)
  8. 放进预热了170度的烤箱,烤22-25分钟。
  9. 烘烤时,可以移动烤盘从前到后,从上到下,继续烤至金黄色。
  10. 从烤箱取出,让它冷却。(储存在一个密封容器里)

Wednesday, November 20, 2013

汉堡包2

放假的宝贝们特别多要求,这次的订单是汉堡包。这次做的材料比较少,“妈妈”的搅拌机器不能做少量的面团,“妈妈”唯有弃搅拌机器而用手打面团。也不是难事啦,“妈妈”只用了10分钟就把面团打好了。

“妈妈”好久没有带宝贝们吃外面的汉堡包啦。“老板”的同事们笑说:“小孩没得吃汉堡包,他们会不开心哦!”。“妈妈”觉得没关系,最重要的是宝贝们吃到健康的食物,尽量避免防腐剂。






采自孟老师食谱
材料:
高筋面粉 200g
低筋面粉 50g
奶油 20g
鸡蛋 35g
细砂糖 20g
盐 1/4茶匙
酵母 1/2茶匙 + 1/4茶匙
水 120g

步骤:
  1. 将所有的材料除了奶油用搅拌机搅拌成為一個不黏手的面团。
  2. 加入无盐奶油,面团揉出筋膜后,进行基础发酵至两倍大。
  3. 发酵结束, 排气,分割8等份。
  4. 滚圆,表面刷蛋液,再沾满百白芝麻。
  5. 用手轻轻压平,放入烤盘进行最后发酵30分钟。
  6. 预热烤箱170度,放入烤箱,烘烤15-20分钟至表面呈现金黄色。
  7. 横切为二, 放上生菜,肉饼,番茄,洋葱和起司片,再淋上美乃滋酱和烤肉调味汁即可。
猪肉汉堡
材料:
猪肉碎 200g
洋葱 1个 (切碎)
大蒜粉  少许
生姜粉 少许
薯粉 1茶匙
糖 1/2茶匙
酱油 2汤匙 
胡椒粉 适量
橄榄油 适量

步骤:
  1. 将猪肉混合成分成8等份。
  2. 烧热锅, 放入橄榄油,滚圆猪肉混合物成一粒小球,然后轻轻压平,煎至熟为此。

Tuesday, November 19, 2013

巧克力瑞士卷


近来“妈妈”比较烦,烦着大宝贝将来念的中学。还在考虑该不该搬去学校附近,方便“妈妈”载上载下呢?没关系,“妈妈”还有两年的时间可以慢慢的考虑。
 
那天为大宝贝儿童节准备的蛋糕,还剩下好多的鲜奶油。免得浪费,只好做个简单的巧克力瑞士卷 - 双倍奶油。作品还蛮不错哦!

(烤盘40 X 30cm)
蛋黄糊:
A蛋黄 4个
细砂糖 50g
奶油 25g
鲜奶 25ml
低筋面粉 70g
可可粉 20g

蛋白霜
A蛋白 4个
细砂糖 70g
塔塔粉 1/2小匙

馅料 (奶油霜)
植物鲜奶油 200g(打发, 妈妈多加200g)
细砂糖 15g

巧克力伽纳彻
材料:
100g 黑烹饪巧克力
100g 动物性鲜奶油
20g 牛油
  1. 动物性鲜奶油,用小火煮直到沸点就離火。
  2. 加入黑烹饪巧克力,让休息1分钟。
  3. 加入無鹽奶油攪拌均勻。
  4. 表面封上保鮮模避免乾燥,完全涼了放冰箱備用。
先把蛋糕纸铺在烤盘上。“妈妈”以戚风蛋糕的做法做面糊。
  1. 预热烤箱170度。
  2. 把做好的面糊倒在中央,刮平。
  3. 把烤盘送入烤箱里烘烤10分钟。
  4. 蛋糕烘好后,立刻取出,把蛋糕周边的纸去拆掉。
  5. 准备奶油霜。(备用)
  6. 蛋糕待凉后,翻面,再撕下蛋糕纸。
  7. 将烘烤上色的表面朝上,放在纸张上。
  8. 涂上均匀的奶油霜,挤入适量巧克力伽纳彻馅。
  9. 把蛋糕卷上。
  10. 入冰箱定型后才切开使用。

Tuesday, October 8, 2013

台湾式卤肉饭

“老板”最爱吃没有骨头的肉类,“老板”的此举令“妈妈”想起了老外老板。和老外老板吃饭叫菜,老外老板一定确定鸡肉是无骨的。老外老板曾经答他不想给骨头哽到。要不然,他肯定动都不动那一道菜。所以“妈妈”常常笑说,“老板”真的和“妈妈”的老外老板很相像!

这道菜,“老板”吃了将近两碗白饭。边吃边赞个不停。

另外,“妈妈”还煮了番薯糖水。“妈妈”喜欢辣辣的姜味道,特地放了蛮多的姜。大宝贝,边喝边抱怨说:“好辣!妈咪,这次的番薯糖水不好喝” ! 可是哦这大宝贝,这里抱怨完,那边又多盛一碗番薯汤来喝!

说真的,这次的番薯糖水的确蛮辣的!奇怪,小宝贝和二宝贝统统喝完而没怨言?

“老板”的,还特加了红葱头酥。美味!
 
材料:
猪肉碎 500g
洋葱 1粒
酱油 2汤匙
米醋 1汤匙
老抽 1茶匙(颜色)
胡椒粉 少许
水1杯
八角 1
5香料 ½茶匙
肉桂 1-2
姜 切片
蒜末 4瓣
香菇 4
煮鸡蛋 4个
冰糖 1粒

装饰:
葱 1棵 (自家种的)

步骤:
  1. 烧热锅后倒入适当的油,爆香姜和蒜末,放入洋葱末炒至金黄 (待用)。
  2. 放少许油,将香菇炒香(待用)。
  3. 然后将肉碎,炒至出油。
  4. 放入将香菇,肉碎,(1)和调味料,翻炒均匀
  5. 炒匀之后,加入温水掩盖猪肉碎
  6. 将所有材料倒入锅中,小火炖煮30-60分钟即可食用。
  7. 最后盛好米饭,将肉汁铺盖在饭上,摆好卤蛋即可。
     

小宝贝 ~ 女朋友

小宝贝昨天告诉“妈妈”,Emily是他的女朋友。还把照片里头可爱的小女孩指给“妈妈”看。还要“妈妈”确定没有认错,“那个穿着的light pink衣服美丽的女孩,不是胖胖(不是很胖啦)的那个!"

“妈妈”当然觉得奇怪,就问小宝贝:“那你们有没有‘拖手’呢”?
小宝贝爽快的答:“有”。(晕~~)

小宝贝兴奋的说有一次休息时间,Teacher Selva 吩咐他们俩个去准备食物,小宝贝就拖着Emily的小手到楼下拿食物。(确定是有做到情侣该做的事)

不仅如此,小宝贝还爆料说Emily kiss了小宝贝两次。“妈妈”更加的好奇地问,“她kiss你的脸哪一部份”?小宝贝很肯定的说:“嘴”。“妈妈”再问:“老师没有看见吗”?小宝贝说:“没有”。(晕~~)

今天小宝贝放学,“妈妈”再次问小宝贝:“你kiss Emily多少次了”? 小宝贝害羞指着键盘No. 3。啊,小宝贝亲了Emily3次,而Emily亲了小宝贝2次。那他们不是亲了五次?

超爱看他的眼睫毛,挺长的!


Monday, October 7, 2013

鸡胸肉西餐

周末傍晚,“妈妈”兴致勃勃做西餐给宝贝们吃。

“妈妈”在菜市买了几块鸡胸肉,还没决定要怎样处理。只好在网上找食谱。

这一餐,消耗了“妈妈”三小时。下午二时开始做面包,然后准备材料。朋友曾经问,为何“妈妈”会用那么久的时间来准备晚餐呀?“妈妈”就是边煮呀,边洗呀,边抹呀,最后还得抹地呀。所以1-2时做晚餐是肯定的啦!那天“老板”的表妹和奶奶到访,她们有口福了。“妈妈”也只能款待她们一碗鬼佬式的玉米汤,一个面包和芝士薯泥。曾经在澳洲饭馆做“外劳”的表妹说,以后有煮芝士薯泥,一定要叫她来吃。嘻嘻,“妈妈”怕“老板”自制能力较差,统统扫完。

 
材料: 

薄鸡胸肉 6片(去骨去皮)
盐 适量
黑胡椒 少许
鲜柠檬汁 1汤匙
橄榄油 30ml
 
将鸡胸肉平铺,在鸡胸肉表面洒上盐,黑胡椒,干香料,挤入新鲜柠檬汁, 腌1小时。(待用)

蘑菇 1盒 (切片)
水 少许
橄榄油 少许
酱油 少许
胡椒粉 少许
青菜  少许(装饰)
蕃茄 少许
面包 适量

步骤:
  1. 烧热锅后倒入橄榄油,煎鸡胸肉至熟(盛出备用)。
  2. 不必洗锅、换锅,蘑菇加水、酱油、炒至熟透,稍稍收汁即可。
  3. 蕃茄也一样,稍微加油炒一下即可。
  4. 最后将酱汁淋在鸡胸肉上即可。

芝士薯泥材料:
马铃薯 小型的5个(蒸熟)
牛奶 2大匙
黑胡椒粉 适量
盐 适量
黄油 少许
芝士 1杯

步骤:
  1. 马铃薯洗净,切成四片放锅中煮熟,压成泥。
  2. 加入黄油,盐,黑椒粉,和牛奶拌匀。
  3. 将混合薯泥放入烤盒内。
  4. 将芝士条均匀的铺在上面,放入预热好的烤箱上层150度15分钟即可 (最上层,烤出来的芝士比较漂亮,而且脆脆呢)易)。



Thursday, October 3, 2013

自制手工板面

那天在一篇文章,得知“河粉”是不可常吃。现代好像样样都不能吃,好惨呀!脑袋一动,还是自己做面团吧!小时候,板面通常都是“妈妈”年代的午餐。家里差不多每天都准备“江鱼仔”高汤,切片猪肉,虾,鱼丸等,然后自个儿煮自己的午餐。

就那天,家里的面 和河粉”都吃完了。“妈妈”还伤脑筋,到底准备什么午餐给宝贝们吃呢。后来就做了板面,谁知宝贝们吃了还下了隔天的订单呢!看到宝贝们开开心心的吃完他们的午餐,“妈妈“又有了新的Menu了。



材料
面团:
面粉 250g
鸡蛋 1粒
水 100ml
盐 少许

肉碎:
香菇(大概8-10朵,浸软)
猪肉碎 (适量)
糖 (少许)
黑酱油 (少许)
油 1汤匙
蒜米 2片 (切末)

江鱼仔 (适量)
鱼丸  (适量)
青菜 (少许)

步骤:
  1. 江鱼仔加水慢熬一小时,然后加入适量盐调味(待用)。
  2. 面粉加入少许盐和鸡蛋,搓成面团。面团搓好盖上湿布(待用)。
  3. 猪肉碎加入少许糖和胡椒粉稍微腌制。香菇切成丝,热锅爆香蒜米后放入香菇丝,再加入肉碎一起炒熟,备用。
  4. 江鱼仔处理后爆香至酥脆备用。
  5. 休好的面团用手捏成一片片的面粉粿,或做成薄薄的宽面条。
  6. 在锅子里倒入适量煲好的高汤,开小火,放入鱼丸,再加入板面,转中大火。待水稍滚板面浮起,加入青菜,即可。
  7. 再板面上放上炒香的猪肉碎,最后撒上炸江鱼仔和葱油酥即可享用。

Tuesday, September 10, 2013

巧克力焦糖芝士蛋糕

 
 "妈妈"用Loose Base Tin, 导致焦糖泄漏。“妈妈”本身满喜欢巧克力芝士蛋糕,“老板”也赏面的吃了两块。小宝贝喜欢吃芝士上层的芝士,饼干部不喜欢。二宝贝,统统扫完。大宝贝说,她不喜欢太甜。
 

饼干底:
消化饼干 150g
黄油 50g

奶油奶酪蛋糕:
淡奶 1/4 杯
焦糖 380g
胡桃 1杯
奶油奶酪(芝士) 500g
糖 1/2 杯
鸡蛋 2 粒
香草精 1茶匙
巧克力粒 3/4杯 (融化)

步骤:
  1. 预热烤箱180度。
  2. 隔水融化黄油,与饼干碎拌匀,倒入蛋糕模具底部压平。
  3. 烘8分钟。取出待冷。
  4. 加入淡奶和焦糖在一个锅里。用小火煮至融化。至混合物倒入饼干上。
  5. 撒上胡桃,待用。
  6. 用低速打奶油奶酪,糖分三次加入奶油奶酪中,用打蛋器搅拌均匀,直到混合均匀。
  7. 加入鸡蛋,每次搅拌均匀后,再加下一个,至成为浓滑的芝士糊。
  8. 最后加入香草精和融化的巧克力,搅拌均匀后即成芝士蛋糕面糊。
  9. 将奶油奶酪混合物慢慢倒入蛋糕模具里。
  10. 入烤箱180度,烤30分钟。
  11. 待烤箱降成室温后,将蛋糕取出待凉,再冷藏6小时即可。


Wednesday, September 4, 2013

碎碎念

慷慨的朋友送来了一套ROICHEN炊具。朋友原本要送另一位朋友做为兴居入户礼物,麻烦“妈妈”代收。谁知“妈妈”也托另一个朋友的福,又收到礼物了。感恩感恩。



数一数,没有工人的日子已经二个月了。“妈妈”还熬得住,只是手板变粗了。大宝贝帮忙洗碗和折衣服,二宝贝偶尔帮忙抹地。“老板”放工回家后,帮忙收拾厨房。看来咱们一家还可以撑得住。嘻嘻!

由于没有工人了,“妈妈”忙工作,忙家庭,忙载送孩子。脾气很坏。很多时候吼呀!吼呀!吼呀!得罪了“老板”也不知情。幸好有“老板”的坦白,要不然咱们的家就太“热闹”。

大宝贝自己梳洗然后自己绑头发,准备自己的早餐。”妈妈“没有帮忙哦!”妈妈“觉得是时候让大宝贝学习独立。

早上起床,二宝贝和小宝贝都很”合作“。他们各自洗刷和换上校服,帮忙收拾房间,然后喝牛奶准备上学去。小宝贝也会自己穿袜子和鞋子。时耗20-30分钟。感恩感恩。

当三个宝贝上学去后,”妈妈“才有机会享用”安静“。

中午时刻一到,”妈妈“又变回”灰姑娘“了。忙着午餐,接宝贝们放学,然后赶着上班去。还好工人在的时候,有训练二宝贝和小宝贝自己洗澡。”妈妈“才轻松点儿。

那天公司周年晚宴,“妈妈”很幸运的抽到二奖 Samsong Ultimo 38" Smart TV。“老板”的要求很高,不会随便更换电视。说家里已经有了一台电视,咱们不如和同事换Mini Ipad。Haizzzz, 换了一架Mini Ipad,三个宝贝每天都吵着要玩。“妈妈”后悔的想倒不如把那架电视机送给别人,省得吵闹。上次回公司,“妈妈”又拿了一架新的电脑。家里已经有了三台电脑,可是宝贝们都没得用。“妈妈”只允许宝贝们在周末用电脑和Mini Ipad。

Sunday, August 11, 2013

香兰蛋糕 Pandan Layer Cake


食谱来自Nasi lemak lover.

海绵蛋糕的材料:
蛋黄 4粒
幼糖 50g
牛油 25g
牛奶 25ml
特幼粉 90g
蛋白 4粒
塔塔粉 1/4tsp
幼糖 70g
一般威风蛋糕做法(八寸蛋糕模)。

香兰浆的材料
香兰汁 500ml ( 把10片香兰叶加水,搅成汁)
糖 120g
盐 1/2 茶匙
椰浆 600ml (半个椰子浆加水)
绿豆粉 85g
Agar-agar粉 10g

步骤:
  1. 将绿豆粉和Agar-agar粉搅匀,慢慢加入香兰水。
  2. 加入椰奶,糖和盐,搅匀。
  3. 用中火慢煮混合物,直至有一些泡沫和液体比较浓厚。
组合蛋糕:
将香兰浆倒入八寸蛋糕模上,再放入一片蛋糕,淋上香兰浆,铺平后,再放上第2片蛋糕,重复同样的做法至完成即可。

Friday, July 26, 2013

清蒸鱼

“妈妈”比较怕蒸鱼,因为每次蒸鱼的腥味很重,鱼肉比较粗。不是很受欢迎。

这次“妈妈”有做功课,上网潜水找到了好食谱。掌握了技巧。。嘻嘻!大宝贝和老豆都爱吃,当然咯,当鱼煮熟后,他们两第一时间就尝到热喷喷的菜肴呀!



材料:
鱼 两片
葱 适量
姜 适量
酱油 适量
糖 少许
橄榄油 3汤匙

步骤:
  1. 将鱼洗净,抹干,放盘中,鱼身下垫2根小葱和几片生姜(便于蒸汽流通。
  2. 鱼身上放适量葱段和生姜丝,蒸锅水烧开后,将鱼连盘放在蒸架上,盖上锅盖,大火蒸7-8分钟(视鱼的大小决定时间)。
  3. 取出蒸好的鱼,弃掉除所有的生姜和葱,在鱼身上重新放上大量的葱丝和生姜丝。
  4. 烧热2勺油淋在鱼身葱丝上。
  5. 撒上少许的糖,淋上酱油即可。

泰国芒果糯米饭

家里还剩下两粒芒果,突然想起上一回老板请吃的泰国餐 (Thai Thai)- 泰国芒果糯米饭。它的那调味椰浆真的让“妈妈”回味。今天就来个泰国芒果糯米饭吧!

今晚为宝贝们准备了甜品,好让他们温习完毕后能吃到美味的芒果糯米饭。

(注:这食谱好大份,下次做一半或三分一够了!)



Nasi Lemak Lover
熟芒果 3粒

材料
糯米饭
糯米 350g(浸泡4小时)
椰奶 220ml
盐 1 1/4茶匙
糖 2汤匙
香兰叶 5片(打结)

 步骤:
  1. 糯米略洗。
  2. 将糯米和椰奶加入糖、盐,香兰叶,放在锅大火蒸45分钟。
咸绿豆
绿豆 40g(浸泡1小时多)
油 3汤匙
盐 1/4茶匙
糖 1茶匙
  步骤:
  1. 绿豆洗净。
  2. 热锅,加入绿豆,小火炒至脆脆的。
  3. 加入盐和糖,拌匀。
  4. 用纸巾垫干油。
调味椰浆
浓椰浆 半杯
糖 1茶匙
盐 1/4茶匙

步骤:
加入所有材料在锅里,小火煮用烧至浓厚(或加入1/2汤匙木薯粉和1汤匙水勾芡)

最后组合:
蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉,撒上咸绿豆,再淋上一些调味椰浆就可以吃了。
 

Wednesday, July 3, 2013

两位大人物的庆生

今年像往常一样,到奶奶家替奶奶和“老板”的侄儿庆生。“老板”如往常一样,自以为是,没有告诉奶奶关于咱们的到来。奶奶没预想到咱们一家到来与他们一起庆生,所以没预备多余的晚餐。

今年为两位大人物准备了巴尼水果蛋糕和焦糖坚果芝士蛋糕。这两个星期咱们吃了好多个蛋糕呀!”老板“说吃到都没有感觉了!哈哈,”老板“是不是很幸福呢?

“妈妈”在水果蛋糕里放了有奇异水果,龙眼,草莓和葡萄。松软的蛋糕再配上水果,蛮好吃!

奶奶的焦糖坚果芝士蛋糕,“老板”说吃腻了水果蛋糕,现在只有这芝士蛋糕才挑起他的食欲。又晒幸福!


芝士蛋糕:
乳酪 900g (在室温下)
幼糖 1 杯
香草精 1茶匙
鸡蛋 3粒 + 1粒蛋黄
柠檬汁 1汤匙

饼干底:
消化饼 160g (Digestive biscuit)
黄油 80g (融化)

坚果脆(“妈妈”没做这步骤)
澳洲坚果 1 cup/150g
幼糖 1汤匙 + 90g
水 1/3杯

焦糖酱:
这里

步骤:
  1. 将消化饼放入食品袋中擀碎。
  2. 将饼干碎和融化黄油搅拌均匀,再铺入蛋糕模底部,铺平,然后包上保鲜袋冷冻。
  3. 芝士加上糖幼,用电动打蛋器打成泥状。
  4. 再将蛋分次倒入蛋糕糊内,拌匀。
  5. 加入柠檬汁和香草精与芝士糊拌匀。
  6. 将饼干底冻硬的蛋糕模取出,倒入蛋糕糊,抹平。
  7. 预热烤箱150度。
  8. 烤盘内加水,蛋糕摸放上,上下火烤60分钟。
  9. 出炉后冷却至完全凉。
  10. 将凉好的蛋糕模放入冰箱内冷藏,8-12小时后脱模可食用。

Thursday, June 27, 2013

自制焦糖 (Caramel Source)

下星期三是奶奶的大辰,“妈妈”要为奶奶做蛋糕来孝敬老人家。“奶奶”最爱吃乳酪蛋糕。所以“妈妈”今年将为她准备焦糖坚果乳酪蛋糕。

今天先准备焦糖。


材料:
幼砂糖 1杯
水 1/2杯
动物鲜奶油 3/4杯
黄油 2汤匙 (室温)
盐 1/4茶匙
香草精 1/2茶匙

步骤:
  1. 用中小火,烧热不粘锅。
  2. 加入糖和水,改用中小火,不需搅拌,煮至糖溶化。
  3. 糖溶解后,用中高火,直到它变成前褐色和呈现泡沫状态,约8至10分钟。
  4. 用中小火,慢慢地添加动物鲜奶油。(这时要小心,它会冒出更大的泡沫)
  5. 继续搅拌,直到混合完成,离火。
  6. 最后加入黄油,盐和香草精,搅拌均匀即可。

Wednesday, June 26, 2013

“老板”生日快乐!!!!

“老板”今年的生日不是很如意。生日前一天,工作很忙还加班到半夜。好可怜!“妈妈"回想当初出来社会工作,加班是必然的!!!怕!怕!好可怕!

今早,“老板”又交代“妈妈”不必替他庆祝生日。还要求即刻吃蛋糕当早餐吃!

这次,“妈妈”觉得混合色是最具挑战性的噢!欣亏朋友给“妈妈”一包兰花,“妈妈”把将近半包的兰花去做蓝色。首先,兰花加水烧热,然后把颜色煮至农调(大概剩一小匙)。

至于黑色,“妈妈”用了,“竹炭”。“妈妈”十分满意,因为“老板”的蛋糕是用天然色素。也不必担心宝贝们吃了不健康的颜料。


“老板”的生辰是星期三,可是“老板”和同事们相约在星期二庆生。可能“老板”太忙了吧,没有告知“妈妈”星期二要交货。星期二早上“老板”向还在睡梦中的“妈妈”讨蛋糕。“妈妈”吓得即刻起床赶做蛋糕。

为了“老板”的蓝色主题生日派对,“妈妈”一定要交蓝色的蛋糕。之前都还没有弄清楚怎样弄蓝色颜料。在这紧张关头,“妈妈”加了好多汤匙的蓝色。怎么蓝色还是淡淡的呢?就这样,“妈妈”加了太多的“蓝水”,植物鲜奶油给“妈妈”弄垮了。呜呜呜。。。

没办法了,“老板”又赶去上班。“妈妈”问“老板”等下“妈妈”送去公司,可是“老板”说空气肮脏叫妈妈待在家比较好。唯有厚脸皮交货了。可是哦,“老板”说蛋糕虽丑,可是很美味来安慰“妈妈”。“老板”的同事们都说好吃,而且每个还“分家”打包回家呢!哈哈!

虽然成品失败,“妈妈”还多弄一个蛋糕给“老板”们的同事补“妈妈”的过失。可是“老板”的工作繁忙至没心情,不愿再庆生。

“老板”还要求“妈妈”切蛋糕给“老板”做早餐。“老板”,“妈妈”祝你“生日快日,身体健康”!!




Thursday, June 20, 2013

日本北海道 - 第五天




今天早上的行程是参观札幌最著名的标志-旧道厅和到大通公园去体会四季之园。


旧道厅 - 1888年所建的巴洛克式建筑物的,现为北海道重要的文化财产。


大通公园: -



再到北海道神宫 - 规模最大著名的北海道神宫。


膜拜前,必须把手洗干净。水不能喝的呀!




过后到这里来喝一杯茶。

丰富的午餐到啦!导游千吩万咐别吃那么饱,导游特别安排:豪华深海活海鲜宴 - 由日本大厨师特别您烹饪的高品质海鲜料理丰富的午餐。



令人唾涎 。


好大的鲜干贝!



“妈妈”觉得午餐没那么好吃,“妈妈”还是喜欢吃Sashimi。“妈妈”左等右等,Sashimi和海胆呢?


活大螃蟹与活鲍鱼大餐:






过后在附近买了蜜瓜来尝尝!

最后冲击,导游带领咱们到Factory Outlet。
朋友请吃,味道像Mami。


“妈妈”和朋友都败了几件衣服。
 
累了来杯热饮料。

朋友找了风水位来吃晚餐。
 
朋友烧了少许的猪肉,咱们都不多吃。

Kobe beef,真的很好吃!很柔软,润滑。到现在“妈妈”对它是那么的怀念。


“妈妈”只对Sushi的海胆有兴趣!

忍不住,还是来个雪糕!

这奶味的雪糕不错!
 



 

“妈妈”在没拍到照的第一间Factory Outlet,败了两个包包和小宝贝的Lego。


给小宝贝的。 小宝贝好奇的问为何“妈妈”买两份Lego的给他。哈哈!小宝贝意想不到他会有两份礼物。

现在小宝贝有三个机器人了。日本的Lego比较便宜,中间青色的机器人才卖六十令吉左右。两个月前,“妈妈”在Sunway Pyramid花了九十九令吉买了给小宝贝。