花生糯米糍

下午看着乖巧的宝贝们做功课，就给宝贝们做的点心吃。小宝贝还在睡觉，没得吃（嘻嘻）！大宝贝和二宝贝爱吃极了，二宝贝开心到抱着“妈妈”说：“Thank you mummy. I love you mummy”。相信每个“妈妈”听到后都会很开心。趁糯米糍还热且软软的，再配上花生碎，“妈妈”都偷吃了几块！超Q感！

材料（A）:
糯米粉 250g
粘米粉 60g
幼糖 60g
食油 2汤匙
清水 340ml

材料（B）:
花生 100g
友糖30g
少许盐
或 豆沙，莲蓉

步骤：

1. 将全部材料（A）搅拌均匀。
2. 蒸盘抹油，把面糊倒入蒸20分钟或至熟 。
3. 取出往同一个方向搅至光滑（待冷）。
4. 拿出一勺，放进材料（B）堆里，剪成小粒即可。

或
将适量内馅（B）滚圆。带上塑料手套，取出适量面团，包上内馅轻轻揉成圆形。沾上糕粉/熟粘米粉即可。